Come siamo

La qualità è la nostra passione.

La conoscenza approfondita delle materie prime e di tutte le fasi di lavorazione, il continuo anelito al miglioramento dei nostri gelati sono le spinte propulsive che guidano il nostro lavoro.

Ci ispiriamo ai maestri gelatieri cadorini e friulani, la tradizione fa parte della nostra cultura gelatiera.
Con uno sguardo attento alla grande tradizione siciliana ed alle moderne tendenze del gelato.

Produciamo giornalmente il gelato nel laboratorio situato nel retro del negozio, seguendo l’intero ciclo produttivo.

Usiamo solo ingredienti freschi, latte appena munto di Pezzata Rossa italiana da allevamenti friulani e frutta di stagione. Sono banditi i coloranti e gli aromi artificiali, i grassi idrogenati, i conservanti.

Proponiamo una vasta scelta di gelati vegani, adatti al regime di alimentazione vegano e per le persone intolleranti al latte. La scelta gluten free è vastissima.

Per i sorbetti, impieghiamo l’acqua minerale naturale Pradis.

I gelati rimangono sempre sotto il bordo delle per proteggerli da sbalzi termici.

La qualità è fatta di tanti mattoncini, tante piccole attenzioni…. è un lavoro impegnativo…. ed è la nostra passione!!

Consegna a domicilio

Abbiamo attivato il nuovo servizio di consegna a domicilio in città!

Il servizio è attivo tutti i giorni dalle 18 alle 22 tranne il martedì.

Consegnamo in Udine città gratis con 10 Euro di spesa, per importi inferiori il costo è di 3 Euro a consegna.
Per il trasporto utilizziamo un mezzo ecologico e silenzioso: la bici!!

Chiama il numero 0432 503494 per prenotare la tua consegna. Servizio garantito entro 20/30 minuti dall’ordine.

Per facilitare l’ordinazione, consulta prima i gusti in vetrina qui, e, per le tue annotazioni, puoi scaricare il modulo che abbiamo predisposto qui

Per informazioni contattaci: tel 0432 503494 – mail info@dolcegelato.biz – WhatsApp 3478942532.
Saremo lieti di rispondere alle tue domande.

Dolce Gelato: il buon gelato artigianale a casa tua!

Friuli Doc 2013

Friuli Doc dal 12 al 15 settembre 2013

Vini, vivande, vicende e vedute, in una parola: FRIULI DOC, anche quest’anno pronto a celebrare la nostra regione, nella splendida atmosfera offerta da Udine.

L’ormai tradizionale evento torna a stuzzicare curiosità, gusti e piaceri per permettere ancora una volta di apprezzare le bellezze, le peculiarità e le prelibatezze di una terra ricca e ospitale.

Giovedì 12 settembre si da il via alla manifestazione che per quattro giornate anima la città con i suoi stand enogastronomici dove poter gustare i mille sapori della nostra regione, ma come sempre FRIULI DOC non è solo questo. Un centinaio di spettacoli musicali, bande, gruppi folkloristici, animazione da strada e laboratori per bambini animano le vie e le piazze cittadine. Non mancano gli appuntamenti culturali con numerosi incontri, presentazioni, mostre e visite guidate.

Qui trovi tutte le info per muoverti in città durante la manifestazione.

Ti aspettiamo…. a presto!!

Il gusto di oggi: Notte di San Lorenzo

Solo per oggi! Questa notte magica piena di tanti desideri ispiràti dalle stelle… un gusto che ti aiuta a sognare… a desiderare! Gusto Notte di San Lorenzo! Fatto con la materia di cui sono fatte le stelle!!!

Buon San Valentino a tutti!!

La mezza maratona di Udine 2012

Edizione 2011

Non si sono ancora spenti i riflettori su Friuli Doc, che  Udine ospiterà domenica prossima -il 23 settembre- la mezza maratona o “maratonina”, se preferite. La manifestazione ogni anno si arricchisce e prevede due giorni di manifestazioni sportive. Quest’anno poi tra i podisti ci sarà il personaggio televisivo Moreno Morello, che porterà sicuramente una maggiore visibilità all’evento. Come ormai consueto la partenza sarà in via Vittorio Veneto, di fronte alla nostra gelateria!! É sempre emozionante assistere alla fiumana di podisti alla partenza! Inoltre quest’anno c’è la novità della StraSingle, organizzata dall’associazione single di Udine, per chi volesse fare nuove amicizie sportive!

Clicca qui per tutte le info sulla manifestazione.

Programma:

Sabato 22 settembre 2012

• Ore 10:00 – 5ª STAFFETTA SCUOLE
  Gara dedicata agli studenti della provincia di Udine con 4 componenti per 1 giro di 900 metri, ognuno sul percorso della Minirun
• Dalle ore 15:00 – Direttamente da “STRISCIA LA NOTIZIA”… MORENO MORELLO!!!
• Dalle ore 15.30 – Animazione per i bambini con il LUDOBUS
• Ore 16:00 – 2ª MINIRUN DESPAR
  Gara non competitiva dedicata ai bambini lungo un percorso di 900 metri
• Ore 16:45 – 7ª CORSA CON IL CANE
  con la partecipazione di ARARAD Khatchikiàn della SCUOLA INTERNAZIONALE MUSHING di Tarvisio e i suoi splendidi cani
  Gara aperta a tutti con cane al guinzaglio sullo stesso percorso della Minirun.
• Dalle ore 17:00 e fino a sera – Esibizioni itineranti della MAGICABOOLA Brass Band
• Per tutto il pomeriggio ANIMAZIONE “BABY DANCE” con RADIO PUNTO ZERO
• Ore 18:30 – PRESENTAZIONE TOP RUNNERS in Piazza Libertà
• Ore 19:00 circa – ARRIVO staffetta podistica per il sostegno dei bambini oncologici del “BURLO GAROFOLO” di Trieste
• Dalle ore 19:00 – Serata musicale di RADIO PUNTO ZERO, con la partecipazione del gruppo di danza moderna “NEW LIFE CENTER”

Domenica 23 settembre 2012

• Ore 9:29 – 13ª MARATONINA CITTA’ DI UDINE
  Gara competitiva per atleti disabili (carrozzine e handbike) di Km 21,097
• Ore 9:30 – 13ª MARATONINA CITTA’ DI UDINE
  Gara competitiva Internazionale di Km 21,097
• Ore 9:35 circa – Partenza staffetta podistica per il sostegno dei bambini oncologici del “BURLO GAROFOLO” di Trieste
• Ore 10:30 – STRAUDINE
  Gara non competitiva del circuito FIASP aperta a tutti di Km 7,150 che si correrà partendo da Via Vittorio Veneto con arrivo in Via Mercatovecchio, percorrendo tutte le vie più belle del centro cittadino di Udine.
• Ore 10:30 – STRASINGLE
  Camminata in compagnia per conoscere altre persone riservata ai single
• Per tutta la mattinata esibizioni itineranti della MAGICABOOLA Brass Band
• A partire dalle 12:00 – PASTA PARTY
  Pastasciutta per tutti gli atleti a cura dagli Alpini di Udine
• Ore 13:00 – Esibizione del gruppo di danza moderna “NEW LIFE CENTER” sotto il tendone del Pasta Party
• Ore 13:00 – PREMIAZIONI MARATONINA e STRAUDINE
• SERVIZIO DI BABY PARCKING

Mojito time!

E con questo caldo, cosa c’è di meglio di un buon Mojito gelato?

Il latte

Per fare un buon gelato ci vuole un buon latte.

Nella nostra gelateria impieghiamo esclusivamente il latte di Pezzata rossa proveniente da un allevamento friulano. Le qualità di questo latte lo rendono particolarmente adatto alla produzione del gelato di qualità. Il latte di pezzata rossa contiene:

• più grassi, che danno struttura e cremosità;
• più proteine che conferiscono valori nutrizionali e leggerezza;
• più sali minerali, che aumentano il valore salutistico;

rispetto al latte di altre razze.