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Archivi tag: bottega artigiana gelateria

Dolce Gelato School

SchoolVuoi imparare a preparare il gelato in casa con ingredienti sani e genuini? Vuoi approfondire la tua conoscenza di questa fantastica specialità italiana?

Allora vieni al corso di Dolce Gelato!!

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Con la card puoi…

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Con la Dolce Gelato Card, oltre agli sconti, puoi richiedere i seguenti premi:

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4 cialde
“I love gelato” bisquì

8 punti

Confezione
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15
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Consegna a domicilio

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consegneAbbiamo attivato il nuovo servizio di consegna a domicilio in città!

Il servizio è attivo tutti i giorni dalle 18 alle 22 tranne il martedì.

Consegnamo in Udine città gratis con 10 Euro di spesa, per importi inferiori il costo è di 3 Euro a consegna.
Per il trasporto utilizziamo un mezzo ecologico e silenzioso: la bici!!

Chiama il numero 0432 503494 per prenotare la tua consegna. Servizio garantito entro 20/30 minuti dall’ordine.

Per facilitare l’ordinazione, consulta prima i gusti in vetrina qui, e, per le tue annotazioni, puoi scaricare il modulo che abbiamo predisposto qui

Per informazioni contattaci: tel 0432 503494 – mail info@dolcegelato.biz – WhatsApp 3478942532.
Saremo lieti di rispondere alle tue domande.

Dolce Gelato: il buon gelato artigianale a casa tua!

Il gelato artigianale fa bene ed aiuta la ricerca scientifica

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veronesiÉ stato firmato un accordo tra le principali associazioni del gelato artigianale e la Fondazione Umberto Veronesi che consentirà di sviluppare un percorso di studio che analizzerà il ruolo bioattivo di antocianine e polifenoli nel favorire la salute e nella prevenzione di malattie cardiovascolari.

Importante il ruolo della frutta secca: nocciole, noci, mandorle, pinoli, anacardi, ossia tra i gusti più ghiotti nei banchi delle gelaterie artigianali. Se mangiamo 30 grammi al giorno di tali frutti, riduciamo il rischio cardiovascolare e la probabilità di sviluppare tumori. La composizione nutrizionale di questi frutti oleoginosi spiega questi benefici. L’elevato tenore di grassi insaturi, di proteine di alta qualità, di fibre, di vitamine (folati, niacina, vitamina E), di minerali (potassio, calcio, magnesio) e di fitocomposti, cioè metaboliti secondari presenti nelle piante (carotenoidi, flavonoidi, fitosteroli), è alla base delle proprietà cardioprotettive, anticancerogene, antinfiammatorie e antiossidanti di tali frutti. E’ stato perciò osservato che il consumo di questa frutta secca è associato a un minore rischio di diabete di tipo 2, di cancro del colon, d’ipertensione, e della “sindrome metabolica”, molto pericolosa per il sistema cardiovascolare che vede presenti nell’individuo vari fattori di rischio contemporaneamente.

Il nostro gelato

Siamo consapevoli che il gelato, oltre ad essere uno dei piaceri più sublimi per il palato, è un alimento. E questo suo aspetto è tenuto ben presente nel nostro lavoro quotidiano e detta le scelte fondamentali sulla qualità delle materie prime. Per questo motivo utlilizziamo solo ingredienti freschi, latte appena munto di Pezzata Rossa italiana da allevamenti friulani e frutta di stagione. Sono banditi i coloranti e gli aromi artificiali, i grassi idrogenati, i conservanti.
Foto_mantecatoreInoltre utilizziamo macchine tradizionali che mantecano il gelato incorporando poca aria ed in maniera naturale, senza la forzatura per insufflazione di aria compressa.
La nostra offerta comprende gelati per persone intolleranti al lattosio, per chi sceglie di seguire un regime alimentare vegano, e per chi è attento alla glicemia.

La qualità è la nostra passione.

Avviso

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martedì 31 dicembre aperto

1 gennaio chiuso

Chiusura per ferie dal 6 al 21 gennaio

Auguri!!

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palleblu copia

Orario invernale

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Avvisiamo la nostra gentile clientela che

con il mese di novembre la gelateria passerà all’orario invernale:

11:30 – 20:00

martedì chiuso