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Archivi del mese: giugno 2015

Popsicles – Ghiaccioli

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Raspberry popsicles

Raspberry popsicles

Summer is here!! Cool it with these fruit & yougurt popsicles!!

This recipe is perfect for the hottest Summer days. Good for kids and adults.

 

Ingredients (8 servings)

2 cups fresh raspberries
2 cups yogurt
1/4 cup brown sugar

Preparation

Mix all the ingredients together in a medium bowl.
Fill the popsicle molds (or small plastic cups if you do not have molds) with the mixture and poke the popsicle sticks. Place in the freezer for at least 5 hours. Unmold the popsicles just before serving.

Wine

Superb pairing with Prosecco, the Summer sparkling! An idea for your parties: freeze the mix in little cubes molds (the same you use for ice cubes), put the rasberry cubes in the glasses and pour the Prosecco. Cheers!

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Vino e gelato gastronomico… abbinamenti affascinanti

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Ho avuto l’onore di presentare questo laboratorio di degustazione dei favolosi gelati salati preparati dal maestro Leonardo Ceschin abbinati a vini rossi…. un’esperienza fenomenale!! Grazie a tutti!!

Consulenza viticoltura di territorio biologica

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DSC03216Affianchiamo il viticoltore che vuole intraprendere il cammino verso la valorizzazione del terroir attraverso tecniche innovative di gestione del vigneto in modo ecocompatibile.

 

Per informazioni:
Dolce Paolo
mob 3478942532
mail info@dolcevitavip.it
web www.dolcevitavip.it